Karagenian sodu

pozyskiwany z różnych członków rodziny wodorostów czerwonych Gigartinaceae lub Solieriaceae, Rodophyceae. Karagen sodowy są solami karageniny. W kosmetykach i produktach do higieny osobistej karageninę i jej sole stosuje się w formułowaniu różnych produktów kosmetycznych, reguluje lepkość i stabilizuje emulsję.

literatura