Olej z czarnuszki – dla zdrowia, dla piękna!

Z tego artykułu dowiesz się:

1. Skąd pochodzi olej z czarnuszki i jakie wartości odżywcze w sobie skrywa;
2. Jakie są najważniejsze właściwości zdrowotne oleju z czarnuszki;
3. Jakie są najcenniejsze właściwości kosmetyczne oleju z czarnuszki;
4. Jak stosować olej z czarnuszki;
5. Gdzie kupić i ile kosztuje olej z czarnuszki;
6. Czy istnieją przeciwwskazania związane ze stosowaniem oleju z czarnuszki.

Skąd pochodzi olej z czarnuszki i jakie wartości odżywcze w sobie skrywa?

Olej z czarnuszki pozyskiwany jest na drodze zimnego tłoczenia z pełnych zdrowia nasion kminu czarnego (czarnuszki). Dzięki temu, możliwe staje się zachowanie w nim większości cennych dla zdrowia składników odżywczych, ze szczególnym uwzględnieniem wartościowych dla naszego zdrowia niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Czarnuszka to roślina charakterystyczna dla regionu Europy Południowo-Wschodniej oraz Azji Zachodniej. Odznacza się ona drobnymi, niebieskimi (lub białymi) kwiatami. Niemniej jednak, to nie kwiaty, a czarne nasiona czarnuszki od wieków cenione są w ziołolecznictwie oraz naturalnej pielęgnacji.

Warto bowiem wiedzieć, że zimnotłoczony olej z czarnuszki aż w 85% składa się ze wspomnianych wyżej niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, których pozytywny wpływ na nasze zdrowie został podparty licznymi badaniami naukowymi. Olej z czarnuszki to źródło kwasu linolowego, oleinowego oraz cenionego w kosmetyce kwasu alfa-linolenowego. Ponadto, produkt ten jest niezrównanym źródłem witaminy E – uznawanej za witaminę młodości. Znajdziemy w nim także beta-karoten, biotynę oraz niezastąpione minerały (w tym magnez, żelazo, cynk, potas oraz selen). Niemniej jednak, to co najcenniejsze w niniejszym produkcie to olejek eteryczny, stanowiący źródło limonenu, będący niezastąpionym składnikiem w przemyśle kosmetycznym. Olej z czarnuszki odznacza się delikatnie gorzkawym smakiem i korzennym aromatem. Co ciekawe, charakteryzuje go miodowa lub ciemnobrązowa barwa.

Jakie są najważniejsze właściwości zdrowotne oleju z czarnuszki?

Olej z czarnuszki uznawany jest za cenny element zrównoważonej diety oraz aktywnego stylu życia. Wszystko to za sprawą wartościowych składników odżywczych w nim zawartych. Produkt ten już od wielu pokoleń na szeroką skalę wykorzystywany jest w dziedzinie ziołolecznictwa. Badania z zakresu fitoterapii zwracają uwagę na jego dobroczynny wpływ na łagodzenie objawów alergii oraz nawracających infekcji w obrębie górnych dróg oddechowych. Co ciekawe, zimnotłoczony olej z nasion czarnuszki, stosowany w odpowiednich ilościach, może korzystnie oddziaływać na funkcjonowanie naszego układu pokarmowego. W świetle niektórych badań naukowych, składniki w nim zawarte mogą oddziaływać na neutralizowanie szkodliwego wpływu bakterii Helicobacter Pylori, która odpowiada za wywoływanie licznych, nieprzyjemnych objawów (w tym: biegunek, zaparć, nudności, a nawet wymiotów).

Wprowadzenie niewielkich ilości oleju z czarnuszki do pełnej warzyw diety, może sprzyjać ochronie układu sercowo-naczyniowego. Produkt ten neutralizuje poziom złego cholesterolu we krwi, a tym samym zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy, a nawet zawałów serca. Warto jednak pamiętać, że aby uzyskać z oleju z czarnuszki wszystko to co najlepsze, powinien on stanowić element nie tylko zrównoważonego jadłospisu, ale także aktywnego stylu życia.

Jakie są najcenniejsze właściwości kosmetyczne oleju z czarnuszki?

Olej z czarnuszki wyróżnia się ponadprzeciętnymi właściwościami kosmetycznymi. Znany jest ze swojego dobroczynnego wpływu zarówno na kondycję naszej skóry, jak i włosów.

• Po pierwsze: Olej z czarnuszki łagodzi podrażnienia i niweluje stany zapalne w obrębie skóry. Wszystko to za sprawą właściwości antybakteryjnych, przeciwgrzybiczych oraz przeciwzapalnych;
• Po drugie: Olej z czarnuszki wspomaga walkę z objawami trądziku młodzieńczego. Składniki zawarte w niniejszym produkcie skutecznie hamują rozwój szkodliwych bakterii, które przyczyniają się do powstania zmian zapalnych na twarzy osób dotkniętych problemem trądziku;
• Po trzecie: Olej z czarnuszki może łagodzić podrażnienia skóry związane z nadmierną ekspozycją na działanie promieni słonecznych. Składniki w nim zawarte skutecznie koją poparzoną słońcem skórę;
• Po czwarte: Olej z czarnuszki skutecznie nawilża, ujędrnia i uelastycznia skórę ciała oraz twarzy. Niniejszy produkt skutecznie wnika nawet w głębokie partie skóry, zapewniając jej tym samym skuteczne odżywienie;
• Po piąte: Olej z czarnuszki wzmacnia barierę ochronną skóry. Codzienne stosowanie niniejszego produktu pomaga chronić skórę przed działaniem drobnoustrojów oraz szkodliwym wpływem czynników zewnętrznych;
• Po szóste: Olej z czarnuszki poprawia kondycję włosów i elastyczność końcówek. Dzięki niemu, nasze włosy wyglądają pięknie i zdrowo, a ponadto łatwiej się rozczesują.

Jak stosować olej z czarnuszki?

Olej z czarnuszki możemy wykorzystać na wiele różnych sposobów.

STOSUJ OLEJ Z CZARNUSZKI W SWOJEJ KUCHNI:

• Dodaj go do sałatki pełnej warzyw;
• Wzbogać nim smak Twojego ulubionego koktajlu warzywnego;
• Przygotuj z jego pomocą smaczną pastę kanapkową;
• Wykorzystaj olej z czarnuszki podczas przyrządzania tatara warzywnego.

Poniżej przygotowaliśmy dla Ciebie przepis na pełną zdrowia sałatkę z dodatkiem aromatycznego oleju z czarnuszki.

Składniki:

• 2 garści rukoli;
• 1/2 pomarańczy;
• 1 łyżka prażonych migdałów;
• Około 20-30g sera feta;
• 5-6 pomidorków koktajlowych;
• 1 łyżeczka octu balsamicznego;
• 1 łyżeczka oleju z czarnuszki.

Sposób przygotowania:

Krok I: Dokładnie umyj wszystkie warzywa, a następnie osusz je przy pomocy ręcznika papierowego;

Krok II: Ser feta oraz pomarańczę pokrój w kostkę;

Krok III: Rozłóż liście rukoli na półmisku. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół;

Krok IV: Na liściach rukoli rozłóż pomidory, pomarańczę oraz ser feta;

Krok V: Skrop sałatkę octem balsamicznym oraz olejem z nasion czarnuszki;

Krok VI: Całość posyp prażonymi migdałami.

STOSUJ OLEJ Z CZARNUSZKI W CODZIENNEJ PIELĘGNACJI:

• Wykorzystaj olej z czarnuszki podczas tworzenia receptury kosmetyków DIY;
• Połącz niniejszy produkt z miodem oraz płatkami owsianymi i nałóż całość na twarz w formie maseczki;
• Dodaj olej z czarnuszki do swoich ulubionych kosmetyków, w ten sposób wzmocnisz ich działanie;
• Wykorzystaj olej z czarnuszki podczas zabiegu olejowania włosów;
• Połącz olej z czarnuszki z innymi olejami i wykorzystaj go podczas zabiegu masażu całego ciała.

Gdzie kupić i ile kosztuje olej z czarnuszki?

Zimnotłoczony olej z czarnuszki możemy kupić w niektórych marketach spożywczych oraz w aptekach. Niemniej jednak, warto poszukać go w internetowych sklepach ze zdrową żywnością (na przykład w sklepie cosdlazdrowia.pl). Dzięki temu, zyskamy pewność, że wybrany przez nas produkt jest najwyższej jakości.

Olej z czarnuszki sprzedawany jest zazwyczaj w ciemnych, szklanych butelkach o pojemności 100 ml (produkt kosmetyczny) lub 500 ml (produkt spożywczy). Za mniejsze opakowanie oleju z czarnuszki zapłacimy około 18,00 – 25,00 złotych. Natomiast za butelkę niniejszego produktu o pojemności 500 ml zapłacimy około 48,00 – 60,00 złotych. Warto przy tym pamiętać, że cena oleju z czarnuszki może istotnie różnić się w zależności od wybranego producenta oraz/lub dystrybutora.

Czy istnieją przeciwwskazania związane ze stosowaniem oleju z czarnuszki?

Zimnotłoczony okej z czarnuszki przeznaczony jest zarówno do stosowania wewnętrznego, jak i zewnętrznego. Nie należy poddawać go działaniu wysokiej temperatury. Dlatego też, olej z czarnuszki nie jest przeznaczony do smażenia.

W większości przypadków, zimnotłoczony olej pozyskiwany z nasion czarnuszki jest bezpieczny dla zdrowia. Niemniej jednak, jego stosowanie nie jest zalecane w przypadku kobiet w ciąży oraz dzieci poniżej 3 roku życia. Dodatkowo, produkt ten nie jest przeznaczony dla osób, które wykazują wrażliwość lub alergię na nasiona czarnuszki. Olej z czarnuszki należy wprowadzać do swojej diety oraz/lub pielęgnacji stopniowo, obserwując przy tym reakcje organizmu. W przypadku wystąpienia jakichkolwiek objawów niepożądanych, należy niezwłocznie zaprzestać jego użytkowania i zgłosić się na konsultację do gabinetu lekarza pierwszego kontaktu lub alergologa.

Podsumowanie

Zimnotłoczony olej z czarnuszki to wyjątkowy produkt spożywczy oraz kosmetyczny. Znajdziesz w nim nie tylko niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe, ale także cenne witaminy i minerały, które wykazują wysoce korzystny wpływ na nasze samopoczucie, jak również na poprawę kondycji naszej skóry oraz włosów. Olej z czarnuszki marki VIVIO to produkt najwyższej jakości, który zapewnia Ci poczucie bezpieczeństwa oraz udowodnioną skuteczność działania. Jeśli chcesz się o tym przekonać, już dziś wprowadź niniejszy produkt do swojej kuchni lub wykorzystaj go podczas codziennej pielęgnacji skóry oraz/lub włosów.

Bibliografia:

1. Abel-Salam BK. Immunomodulatory effects of black seeds and garlic on alloxan-induced diabetes in albino rat. Allergol Immunopathol (Madr) 2012; 40(6):336-40;
2. Abdel-Zaher AO, Abdel-Rahman MS, Elwasei FM. Protective effect of Nigella sativa oil against tramadol-induced tolerance and dependence in mice: role of nitric oxide and oxidative stress. Neurotoxicology 2011; 32(6):725-33;
3. Al-Jabre S, Al-Akloby OM, Al- -Qurashi A i wsp. Thymoquinone, an active principle of Nigella sativa, inhibited Aspergillus niger. Pak J Med Res 2003; 42(3):102-4;
4. Bourgou S, Ksouri R, Bellila A i wsp. Phenolic composition and biological activities of Tunisian Nigella sativa L. shoots and roots. CR Biol 2008; 331(1):48-55;
5. Chaieb K, Kouidhi B, Jrah H i wsp. Antibacterial activity of Thymoquinone, an active principle of Nigella sativa and its potency to prevent bacterial biofilm formation. BMC Complement Altern Med 2011; 11:1-6;
6. Cheikh-Rouhou S, Besbes S, Lognay G i wsp. Sterol composition of black cumin (Nigella sativa L.) and Aleppo pine (Pinus halpensis Mill.) seed oils. J Food Comp Anal 2008; 21(2):162-8;
7. El- Nagerabia SA, Al-Bahryb SN, Elshafieb AE i wsp. Effect of Hibiscus sabdariffa extract and Nigella sativa oil on the growth and aflatoxin B1 production of Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus strains. Food Cont 2012; 25:59-63. 58. Sunita M, Meenakshi SH. Chemical composition and antidermatophytic activity of nigella sativa essential oil. Afr J Pharm Pharacol 2013; 7:1286-92;
8. Harzallah HJ, Kouidhi B, Flamini G i wsp. Chemical composition, antimicrobial potential against cariogenic bacteria and cytotoxic activity of Tunisian Nigella sativa essential oil and thymoquinone. Food Chem 2011; 129:1469-74;
9. Hosseinzadeh H, Parvardeh S, Nassiri-Asl M i wsp. Intracerebroventricular administration of thymoquinone, the major constituent of Nigella sativa seeds, suppresses epileptic seizures in rats. Med Sci Monit 2005; 11:BR106-10;
10. Khaled AAS. Gastroprotective effects of Nigella sativa oil on the formation of stress gastritis in hypothyroidal rats. Int J Physiol Pathophysiol Pharmacol 2009; 1:143-9;
11. Padhye S, Banerjee S, Ahmad A i wsp. From here to eternity-the secret of Pharaohs: Therapeutic potential of black cumin seeds and beyond. Cancer Ther 2008; 6: 495-510;
12. Parvardeh S, Nassiri-Asl M, Mansouri MT i wsp. Study on the anticonvulsant activity of thymoquinone, the major constituent of Nigella sativa L. seeds, through intracerebroventricular injection. J Med Plants 2005; 4:45-52;
13. Shenawy El, Nahla S, Soliman MF i wsp. The effect of antioxidant properties of aqueous garlic extract and Nigella sativa as anti-schistosomiasis agents in mice. Rev Inst Med. Trop Sao Paulo 2008; 50:29-36.