To grupa związków chemicznych. Są wytwarzane przez wiele roślin, zależnie od pochodzenia działają myjąco, emulgująco. Mają działanie przeciwzapalne, przeciwobrzękowe, uszczelniające naczynia włosowate, przeciwbakteryjne i przeciwgrzybiczne.
Saponiny
Poczytaj jeszcze o: Olej migdałowy, Mannitol.
